最近的新闻中频繁出现食品安全问题，这也使得人们对于“吃”更加的小心谨慎。那么哪些行为属于食品违法?违反食品安全法构成什么犯罪?
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1.含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的;
2.含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
3.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;
4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;
5.未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
6.掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的;
7.容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;
8.超过保质期限的;
9.为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的
10.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;
11.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;
12.其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
违反食品安全法的行为是有可能构成犯罪行为涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。
依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
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